雑学の魂

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食の雑学

様々な食に関する雑学を紹介しています。

果物と野菜の区別、果物的野菜とは?
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果物と野菜の区別、果物的野菜とは?

果物なのか野菜なのか、迷う食べ物がたくさんあります。最近では世界中から多くの食べ物が輸入されるようになり、品種改良などで新しい食文化も生まれています。 何が果物で、何が野菜か分かって食べていますか? 果物と野菜の定義 果物や野菜に限らず、特に魚などは名前もわからず口にしていることもあるくらいです。名前や分類が曖昧でも食...
毎月8日は果物の日
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毎月8日は果物の日

ほとんどの人はご存知ないと思いますが、毎月8日は「果物の日」なんです。 全国柑橘宣伝協議会と落葉果実宣伝協議会により、毎月8日が果物の日と1998年に制定されました。毎月8日が果物の日と制定された主な理由は果物の価格があがり、子供たちが果物を食べる機会がいちじるしく減ったため、子供の果物離れを防止しようと記念日を制定し...
アップルマンゴーとペリカンマンゴー
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アップルマンゴーとペリカンマンゴー

マンゴーに触るとかぶれる 美味しい南国の果物であるマンゴー。実はウルシ科の植物なのです。そのため、実などに触るとウルシに触れたようにかゆくなったり、被れたりすることがあります。 昔、日本で売られていたマンゴーはペリカンマンゴー ところで、最近では国産のマンゴーが売られていますが、以前は輸入に頼っていました。輸入に頼って...
リュウガン(竜眼)は日本でも育てることができる、ライチのような果物
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リュウガン(竜眼)は日本でも育てることができる、ライチのような果物

リュウガンという果物をご存知でしょうか。日本ではまだなじみがない果物かもしれませんがベトナムなどの東南アジアで良く食べられている果物です。見た目は、茶色い皮につつまれている木の実になっていて、手でむくことができます。 手でむくとなかから透明の身がでてきます。味はライチのような味でありより食べやすいようなスッキリした味で...
相撲と言えばちゃんこ、ちゃんこと言えばちゃんこ鍋?ではない!?
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相撲と言えばちゃんこ、ちゃんこと言えばちゃんこ鍋?ではない!?

相撲用語で、中でも相撲部屋で日常茶飯事飛び交う用語として「ちゃんこ」というものがあります。ちゃんこ鍋と鍋とセットにしてよく聞く言葉です。各相撲部屋それぞれがオリジナルのちゃんこ鍋レシピを有しているというくらいにこのちゃんこ鍋は相撲業界のグルメとして知られています。 一般的には「ちゃんこ」と言えば「ちゃんこ鍋」のことを思...
鳩サブレーは「鳩三郎」だった?!
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鳩サブレーは「鳩三郎」だった?!

鎌倉名物として有名な「鳩サブレー」は食べたことないってひとはいないのではないでしょうか?バターの風味が漂うサクサクとした触感が人気なビスケットです。 鳩サブレーを作っているのは鎌倉に本店を構える老舗菓子「豊島屋」です。明治30年ごろ豊島屋の初代店主が外国人からビスケットをもらい、その味に感激したことから「鳩サブレー」が...
ハロウィンのシンボルのかぼちゃ
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ハロウィンのシンボルのかぼちゃ

最近では日本でも様々な場所でハロウィンイベントが開催されていますよね。 東京の街を若者がコスプレして歩くのが毎年恒例にもなりつつあります。 さて、日本人は一体どれくらいハロウィンのことを知っているのでしょうか? ただ仮装してお酒を飲むイベントだと思っている人も多いはず。 ハロウィンって何? そもそもハロウィンって何でし...
かき氷のシロップの味は全部同じ?!
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かき氷のシロップの味は全部同じ?!

日本の夏と言えば・・・かき氷!ですよね。 お祭りにかき氷は定番ですし、最近ではかき氷専門店なども増えています。 みなさんはかき氷のシロップはどれが好きですか?イチゴ、レモン、メロン、ブルーハワイなどたくさん種類がありますね。 実はそんなかき氷のシロップに秘密が・・・ かき氷のシロップは全部同じ味なのです!! え~。味が...
アイスクリームには賞味期限がない?!
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アイスクリームには賞味期限がない?!

暑い暑い夏が来ました。 「キンキンに冷えたビールが飲みたい」「冷たい食べ物が欲しい~」と思っているかた多いはず! 冷たい食べ物と言えば「アイスクリーム」。最近では種類豊富で美味しいアイスクリームがたくさん出ています。アイスクリーム戦国時代の到来です。 ここではそんなアイスクリームの雑学をご紹介します。 アイスクリームに...
喫茶店大国・愛知を猛追する県は?
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喫茶店大国・愛知を猛追する県は?

愛知県名古屋名物と言えばたくさんありますよね。 「ひつまぶし」「手羽先」「味噌カツ」「味噌煮込みうどん」などなど美味しいグルメの宝庫です。 食べるためだけに名古屋観光をするひとも多いはず!! あと忘れてはいけないのが愛知は他県と比べて「喫茶店文化」がかな~り根付いています。 またその喫茶店のメニューも豪華で、みなさんお...

生物の雑学

お家でいぼ痔を優しく治すちょっと恥ずかしい方法
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お家でいぼ痔を優しく治すちょっと恥ずかしい方法

ちょっと動いたり、何かに触れただけでも泣きそうなくらい痛い「いぼ痔」。医者に行くのも恥ずかしいし・・・、でも何とか治したい。そんな時、家で優しくいぼ痔を治す方法があります。 ※ただし外痔核の場合。筆者の経験によるものなので、痔がひどい方はお...
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