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果物の糖分はお菓子並み?

果物の糖分はお菓子並み?

甘いお菓子などの糖分は気にするが、果物の糖分はあまり気にしない人が多いと思います。しかし、果物も意外にも糖分が多いことをご存じでしょうか?

一説によるとケーキ並みの糖分が含まれているらしい

思い返してみてください、果物の甘さならOKというように自分に言い聞かせていませんか?

果物の糖分はその名の通り果糖といいますが、これが意外にも高カロリーで砂糖よりも太りやすいというデータもあるそうです。特に最近の果物は甘みが高くなっているため注意が必要です。

その仕組みは、果物が消化される過程において果糖の一部がブドウ糖として血液中に送り込まれ、それがコレステロールに変わり、結果的に皮下脂肪として蓄積されると知ったときは、へぇ~のみならず、うそぉ~と思ってしまいました。

果物を食べるな!ということではない

しかしながら、果物はビタミン類などの豊富な栄養素を含んでいるため、全く食べるなという訳ではないようです。また、ビタミンAはコレステロールを燃やす働きもあるそうです。

また1日で必要な果物の量は200gと言われていますが、日本人の果物摂取量は200gより少ないと言われています。食べ過ぎには注意が必要ですが、できるだけ果物を食べるようにしましょう。

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