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アイスクリームには賞味期限がない?!

アイスクリームには賞味期限がない?!

暑い暑い夏が来ました。

「キンキンに冷えたビールが飲みたい」「冷たい食べ物が欲しい~」と思っているかた多いはず!

冷たい食べ物と言えば「アイスクリーム」。最近では種類豊富で美味しいアイスクリームがたくさん出ています。アイスクリーム戦国時代の到来です。

ここではそんなアイスクリームの雑学をご紹介します。

アイスクリームには賞味期限がないのです

実はアイスクリームはマイナス18度以下で保存すれば、雑菌が増えることはありません。
また時間経過による品質の変化がないため賞味期限が記載されていないことが多いです。

ただここで注意です!
一度開けてしまったアイスクリームは別なのでいくら賞味期限がないとは言え早く食べましょう!!

アイスクリームは実は昔は薬として使われていた

アイスはかつて疲労回復の薬と使われていたそうです。その歴史は非常に古く、なんと旧約聖書にも記録として残されています。
兵士たちの疲弊した心をアイスクリームが癒していたとか。。
まあ確かにそんなに意識はしていないですが、無性に食べたくなる時は疲れていたり、イライラしているときかもしれないですね。

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