雑学の魂

気になる雑学ときれいな写真を毎日お届け。

知らなかった汗。緑茶、紅茶、ウーロン茶は実は全部同じもの

知らなかった汗。緑茶、紅茶、ウーロン茶は実は全部同じもの

味も見た目もまったく異なる、緑茶、紅茶、ウーロン茶。
これらのお茶の原料は全て同じ葉で、味の違いはその製造方法で決まります。

原料は「カメリアシネンシス」というツバキ科の茶の樹

和名をチャノキといいます。この樹の生葉を乾燥・発酵の過程で、発酵具合を変えるとそれぞれ異なったお茶になるのです。

発酵度が低い場合 → 緑茶
発酵度が半分くらい → ウーロン茶
完全に発酵 → 紅茶

発酵度が進むほど香りが増していき、色が濃くなるようです。

Tea leafs
カメリアシネンシス  Ola Waagen / Tea leafs / CC BY-NC 2.0

お茶に関する今日の一枚(トップ写真):
Emre Ergin Turkish Tea / CC BY-NC-ND 2.0

生物の雑学

お家でいぼ痔を優しく治すちょっと恥ずかしい方法
17

お家でいぼ痔を優しく治すちょっと恥ずかしい方法

ちょっと動いたり、何かに触れただけでも泣きそうなくらい痛い「いぼ痔」。医者に行くのも恥ずかしいし・・・、でも何とか治したい。そんな時、家で優しくいぼ痔を治す方法があります。 ※ただし外痔核の場合。筆者の経験によるものなので、痔がひどい方はお...
More
Return Top